{"title":"Mudda Natur","description":"\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eQuinoa ist ein sogenanntes Pseudogetreide und von Natur aus glutenfrei – ideal für eine vollwertige, glutenfreie Ernährung. Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt unterstützt sie nachweislich die Darmgesundheit, da sie die Verdauung fördert und als „Nahrung“ für eine gesunde Darmflora dient . Zudem zeigen Studien, dass Quinoa präbiotische Eigenschaften haben kann und so das Gleichgewicht der Darmbakterien positiv beeinflusst .\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eIch arbeite bewusst mit Mudda Natur zusammen und schätze besonders, dass die Quinoa in Deutschland angebaut und verarbeitet wird – nachhaltig, transparent und fair.\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eDiese freundschaftliche und wertschätzende Zusammenarbeit bedeutet mir viel. Ich habe alle Produkte selbst getestet und integriere sie regelmäßig in meinen Alltag – sowohl für mich als auch für meine Familie.\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eAus Überzeugung kann ich sagen: gesundheitlich wertvoll, gut verträglich und geschmacklich eine echte Bereicherung.\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMit dem Code Ernährung20 sparst du 20% auf Deine Erstbestellung.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bio-quinoa-gepufft","title":"Bio Quinoa -gepufft-","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuinoa Puffs – Leicht, luftig, lecker\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere gepuffte Bio Quinoa bringen knusprigen Genuss und wertvolle Nährstoffe in den Alltag. Die kleinen Körnchen werden schonend gepufft – dabei poppen sie durch Hitze und Druck auf und entwickeln ihren fein-nussigen, leicht karamelligen Geschmack. Ganz ohne Zusatzstoffe und in bester Bio-Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Topping für Müsli, Joghurt und Smoothie-Bowls, als knusprige Zutat in Snacks oder selbstgemachten Riegeln – gepuffte Quinoa ist vielseitig einsetzbar. Auch in herzhaften Gerichten sorgen sie für extra Crunch, zum Beispiel in Salaten oder als Highlight auf Suppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrem Gehalt an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen sind sie eine nahrhafte Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Natürlich glutenfrei und vegan, bieten sie eine leckere Alternative zu herkömmlichen Cerealien. Direkt verzehrfertig – einfach über Müsli, Bowls oder Salate streuen und genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mudda Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315727262039,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3040\/8791\/files\/156-Bio-Quinoa-gepufft-165g-Vorne-1-Details2-2048.webp?v=1776320737"},{"product_id":"bio-quinoa-fusilli-mit-kichererbse","title":"Bio Quinoa Fusilli mit Kichererbse","description":"\u003ch1\u003eZwei Helden, eine Pasta: Quinoa \u0026amp; Kichererbse\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUnsere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBio Quinoa-Kichererbsen-Fusilli\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekombinieren die Kraft von Quinoa und Kichererbse zu einer Pasta mit angenehm nussigem Aroma und ausgewogenem Biss. In nur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e5 Minuten\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind sie fertig gekocht – perfekt für schnelle, bewusste Gerichte im Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit jeweils fast\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eein Viertel Quinoa und Kichererbse\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefern die Fusilli hochwertiges\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epflanzliches Eiweiß\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund Ballaststoffe, die für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003elanganhaltende Sättigung\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund stabile Energie sorgen.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKartoffelbestandteile und Flohsamenschalen\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esorgen dabei für natürliche Bindung und eine gute Textur – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe oder hochindustrielle Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten schmecken die Fusilli\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efrisch gekocht und direkt serviert\u003c\/b\u003e. Sie sind ideal für Saucengerichte, Pastasalate oder Gemüsepfannen. Für langes Warmhalten oder Aufläufe empfehlen sie sich weniger, da die glutenfreie Struktur die Stabilität beim Standlassen etwas reduziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Mudda Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315734470999,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3040\/8791\/files\/45874-Quinoa-Kichererbsen_2BFusilli.webp?v=1776320837"},{"product_id":"bio-quinoa-herzflakes-kakao","title":"Bio Quinoa Herzflakes -Kakao-","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSchokoladige Herzen – Knuspern mit Kakao\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Quinoa Herzflakes Kakao verbinden nahrhafte Quinoa-Power mit harmonischem Kakaogeschmack. Hergestellt aus deutscher Bio Quinoa und Reisvollkornmehl, verfeinert mit Rainforest-Alliance zertifiziertem Kakao, bieten sie eine nachhaltige Knusperalternative zu herkömmlichen Frühstücksflakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herzflakes sind ballaststoffreich, liefern pflanzliches Eiweiß und sind von Natur aus glutenfrei – perfekt für eine bewusste Ernährung ohne Verzicht auf Geschmack. Durch ihre knusprige Struktur und den feinen Schokoladengeschmack eignen sie sich für vielseitige Anwendungen: klassisch im Frühstücksmüsli, pur als Snack zwischendurch, als Topping für Bowls und Desserts oder als Zutat in süßem Gebäck.\u003c\/p\u003e","brand":"Mudda Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315738304855,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3040\/8791\/files\/9361-Bio-Quinoa-Herzflakes-Kakao-2048.webp?v=1776320866"},{"product_id":"bio-quinoa-herzflakes-natur","title":"Bio Quinoa Herzflakes -Natur-","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKnusprige Herzen für jeden Tag\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eUnsere Bio Quinoa Herzflakes bringen knusprigen Genuss und wertvolle Nährstoffe auf den Tisch – in liebevoller Herzform. Sie bestehen zu 70 % aus Quinoa-Vollkornmehl, ergänzt durch Reis-Vollkornmehl, und sind damit ballaststoffreich, eiweißhaltig und eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Frühstücksflakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer schonenden Herstellung bleiben Geschmack und Nährstoffe bestmöglich erhalten. Die Flakes sind sofort verzehrfertig und vielseitig einsetzbar: klassisch mit Pflanzendrink zum Frühstück, als Topping auf Bowls oder veganem Joghurt, pur als knuspriger Snack oder sogar als raffinierte Zutat in Salaten und Suppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrem mild-nussigen Aroma machen die Herzflakes jede Mahlzeit ein Stück abwechslungsreicher – von süß bis herzhaft. Sie sind natürlich glutenfrei, vegan und in bester Bio-Qualität hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mudda Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315741221207,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3040\/8791\/files\/131-Bio-Quinoa-Herzen-Details-Schatten-01_202.webp?v=1776320936"},{"product_id":"bio-quinoa-herzflakes-zimt","title":"Bio Quinoa Herzflakes -Zimt-","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZimtliebe in Herzform – knackig, natürlich, vielseitig\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Quinoa Herzflakes Zimt bringen frischen Schwung in Dein Frühstück: Echter Ceylon Zimt trifft auf die feine Süße von Datteln – ganz ohne künstliche Zusätze, aber mit richtig viel Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank Quinoa liefern die Herzflakes alle essenziellen Aminosäuren, sind eine angenehme Ballaststoffquelle und bleiben trotzdem herrlich leicht und knusprig. Du kannst sie wirklich überall einsetzen: im Müsli, im Joghurt (Superkombi mit Apfel, Birne oder Beeren!), als Topping auf Desserts oder einfach als kleinen Snack zwischendurch. Und ja – auch in der Pausendose für die Kids machen sie sich erstaunlich gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz gesagt: Ein Topping, das Spaß macht, schmeckt und nebenbei noch richtig viel kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Mudda Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315761733975,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3040\/8791\/files\/43536-100020-EA1_2BBio_2BQuinoa_2BHerzflakes_2Bmit_2BZimt_verkleinert.webp?v=1776321062"},{"product_id":"bio-quinoa-vollkornflocken","title":"Bio Quinoa Vollkornflocken","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMehr als Müsli: Quinoa im Flockenformat\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Quinoa Vollkornflocken bringen Abwechslung und wertvolle Nährstoffe in den Alltag. Sie bestehen zu 100 % aus Quinoa, sind von Natur aus glutenfrei und überzeugen mit mild-nussigem Vollkornaroma. Im schonenden Verfahren gleichzeitig gedämpft und gewalzt, behalten sie ihren natürlichen Geschmack sowie die feine, lockere Struktur – ideal für die schnelle Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls glutenfreie Alternative zu Haferflocken punkten Quinoa-Flocken mit einem vollständigen Aminosäureprofil (alle essentiellen Aminosäuren) und reichlich Ballaststoffen. Hafer hat eigene Stärken, ist jedoch nur in zertifiziert glutenfreier Qualität vergleichbar – Quinoa ist von Natur aus glutenfrei und damit eine sichere Wahl für die glutenfreie Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Anwendung sind die Flocken vielseitig: Kurz in warmer Flüssigkeit quellen lassen oder wenige Minuten köcheln – schon gelingen cremiges Porridge, Müsli und Smoothie-Bowls. Als Topping für Joghurt sorgen sie für sanften Biss, in Suppen und Eintöpfen für Bindung und Substanz. Ebenso gelingen Gebäck \u0026amp; Riegel, und sogar als knusprige Panade machen die Flocken eine ausgezeichnete Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Mudda Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315769303383,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3040\/8791\/files\/153-Quinoa_Vollkornflocken_front_freigestellt-Details-S-2048.webp?v=1776321122"},{"product_id":"bio-quinoa-vollkornmehl","title":"Bio Quinoa Vollkornmehl","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin Mehl – viele Möglichkeiten!\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Vollkorn Quinoa wächst auf deutschen Feldern und wird schonend zu feinem Mehl vermahlen. Regional angebaut, frisch verarbeitet und sorgfältig verpackt – so bleibt der volle Geschmack erhalten, ganz ohne lange Transportwege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem fein-nussigen Aroma bringt das Mehl Abwechslung in die Küche. Es eignet sich ideal für glutenfreies Backen: von saftigen Muffins über knusprige Kekse bis hin zu fluffigen Pancakes oder herzhaften Broten. Auch als Bindemittel für Gemüsebratlinge oder zum Andicken von Saucen macht es eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen unterstützt es eine bewusste Ernährung und sorgt für anhaltende Sättigung. Natürlich glutenfrei, vegan und vielseitig einsetzbar – die perfekte Zutat für kreative Koch- und Backideen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mudda Natur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53315772875095,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3040\/8791\/files\/139-Bio-Quinoa-Vollkornmehl-500g-2048.webp?v=1776321177"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/3040\/8791\/collections\/Bildschirmfoto_2025-10-31_um_21.23.38_928f6e7e-3a8f-4f2a-ba5a-6e0c25b10a5a.webp?v=1776320636","url":"https:\/\/nahrungswandel.de\/collections\/mudda-natur.oembed","provider":"Nahrungswandel","version":"1.0","type":"link"}