Hi, ich bin Laura!

Als Gründerin von Nahrungswandel arbeite ich als zertifizierte ganzheitliche Ernährungsberaterin, Fachberaterin für Darmgesundheit, Omega-3-Fettsäureberaterin und Fastenbegleiterin. Ich unterstütze Menschen dabei, ihre Ernährung und Lebensweise individuell umzustellen, um langfristig mehr Gesundheit, Energie und Lebensfreude zu erfahren.

Mein Ansatz verbindet eine pflanzenbetonte, vollwertige, basenüberschüssige und anti-entzündliche Ernährung mit Bewegung, Entspannung und bewussten Routinen – immer so, dass es sich praxisnah in deinen Alltag integrieren lässt. Besonders wichtig ist mir die Darmgesundheit, da unser Darm für viele Bereiche unseres Wohlbefindens zentral ist – von Verdauung über Immunabwehr bis hin zu mentaler Gesundheit. So legen wir die Grundlage für mehr Energie, Balance und nachhaltige Gesundheit.

In meiner Beratung berücksichtige ich deine individuelle Lebenssituation, aktuelle Umstände und persönliche Wünsche. Ziel ist es, die Ursachen für Beschwerden zu erkennen, nachhaltige Veränderungen anzustoßen und dich auf deinem Weg zu einem gesünderen Leben zu begleiten. Mein Angebot versteht sich als präventive und proaktive Gesundheitsvorsorge für alle, die bereit sind, Verantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen.

Nach meinem betriebswirtschaftlichen Studium war ich international in Einkaufspositionen tätig, unter anderem in der Textil- und Chemiebranche. Diese Erfahrungen waren lehrreich, erfüllten mich jedoch nicht. Vor der Geburt meines ersten Sohnes entwickelte sich meine Begeisterung für pflanzenbasierte Vollwerternährung sowie Heil- und Basenfasten. Während der Corona-Krise absolvierte ich die Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin an der Akademie der Naturheilkunde und spezialisierte mich anschließend als Fachberaterin für Darmgesundheit und Omega-3-Fettsäureberaterin. Zahlreiche Fort- und Weiterbildungen erweitern bis heute mein Wissen – unter anderem zu pflanzenbasierter Ernährung für Kinder und Jugendliche, Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost, Mikronährstoffberatung, anti-entzündlicher Ernährung, Fastenbegleitung sowie Ernährung in besonderen Lebenssituationen.

Als Mutter von drei Kindern und leidenschaftliche Hobbyläuferin weiß ich, wie wichtig eine ausgewogene Balance zwischen Bewegung, Ernährung und Entspannung ist. Ich genieße Waldspaziergänge mit meiner Familie und liebe bunte Gemüse- und Salatvariationen, Falafel, Tofu, ausgefallene Bowls sowie frische Gemüse- und Obstkreationen aus dem Entsafter. In meinen eigenen Räumlichkeiten berate ich dich wertschätzend und empathisch – auf Wunsch auch online per Videokonferenz oder telefonisch.

Mir ist es besonders wichtig, Menschen für das Wesentliche zu sensibilisieren, über Nährstoffe aufzuklären und sie bei kleinen, umsetzbaren Routinen zu begleiten. Gesundheit entsteht, wenn wir beginnen, das zu leben, was wirklich zu uns passt, uns bewusst wahrnehmen, Eigenverantwortung übernehmen und ins Handeln kommen. Ich glaube daran, dass jeder Mensch durch bewusste Entscheidungen und kontinuierliches Tun seine Gesundheit und Lebensfreude stärken kann. Gemeinsam lernen, wachsen und uns gegenseitig unterstützen – das sind die Elemente, die nachhaltige Veränderung möglich machen. Mein Angebot richtet sich an alle, die bereit sind, ihre Ernährung und Lebensweise zu verändern – egal, ob du dich pflanzenbetont ernähren möchtest oder einzelne Schritte in die richtige Richtung gehst. Hier beginnt dein Weg – jede Reise beginnt mit dem ersten Schritt.

Zertifizierung und Mitgliedschaften

  • Siegel Zertifiziert durch Akademie der Naturheilkunde

    Zertifiziert durch:
    Akademie der Naturheilkunde, SchweizDie AKN steht für ganzheitliche Sichtweisen kombiniert mit einem fundierten Fachwissen. Sie lehren die Zusammenhänge zwischen Körper, Ernährung und Gesundheit.

  • Fachberatung für Darmgesundheit

    Zertifiziert durch:
    Institut Allergosan, Österreich Mit meiner Ausbildung zur Fachberaterin für Darmgesundheit an der Fachakademie für Darmgesundheit vom Institut Allergosan erhielt ich die Zertifizierung der DePROM (Deutsche Gesellschaft für Probiotische Medizin).

  • Ganzheitlich Gesund Jetzt Logo

    Mitglied im Verein:
    Ganzheitlich gesund jetzt